数字里的国庆假日①丨十一当天济南宽厚里小店提早开门经营 有网红店一小时卖了200单

数字里的国庆假日①丨十一当天济南宽厚里小店提早开门经营 有网红店一小时卖了200单
记者 丛萍 济南报导  10月1日,国庆假日首日,济南几大商圈迎来了人流量的顶峰,宽厚里店网红店“奶奶的美食”成了吸睛的大磁石,经营1小时卖了200单,估计当天销量1400单左右,经营额可达26000元到27000元。  当天上午9时许,宽厚里一大半店肆现已开门,游客显着比平常多了不少,年轻人居多,有的店肆前现已开端排队了。“开门时刻相对平常提早了一个小时,客人来得也比平常早。”据一家奶茶店老板说。  奶奶的美食店也于9点开门经营,小店悬挂了国旗、彩灯,节日气氛稠密。因为出售的是油炸食物,店员也提早加热当天的油,其他店员们现已在备货、包装、收银等各自岗位开端繁忙。还没等油热,现已有顾客下单了。9点30分,店肆外现已开端排队。来自聊城的王先生一家三口是当天第一批客人之一,王先生来济南的首站就挑选来宽厚里吃吃吃,“咱们早晨刚自驾到济南,使用假日带家人来济南逛逛景色,品味甘旨的小吃。”王先生说。  当天10时左右,经营一小时,奶奶的美食现已出售200单,奶奶的美食宽厚里店店长候加凯介绍说:“为了应对长假客流顶峰,咱们做了充沛的预备,备货量是平常的3倍,还增加了3名职工。”  “给我一串铁板鱿鱼。”“我来一份臭豆腐。”……当天11时许,宽厚里内现已香味四溢,人头攒动。循着香味,人流不断地从五湖四海涌来,年轻人结伴出行、一家老小聚会出游,街边店生意火爆,商家卖力呼喊。一些网红店外排起了长队,店内也根本济济一堂。  奶奶的美食宽厚里店也顾客不断,店员增加了隔档线维持秩序,候加凯表明,对现在的人流量比较满意:“今日的客流量比较稳定,一上午出售近400单,当天顶峰期是在17点到晚上21点,估计今日订单会在1400单左右,出售额在26000元到27000元。”候加凯说,国庆假日的顶峰期是在3号到5号,外地游客比较多,估计顶峰期间的每天订单在1800单左右,出售额近3万元,和上一年根本相等。

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